oliver_bed_and_breakfast_firenze_italy_nearL’idea del B&B e’ nata in fase di ristrutturazione dei locali che fino a due anni fa erano adibiti alla dimora di attrezzature agricole e cantine che mio nonno Oliviero, a cui dedico il nome Oliver, usava per organizzare la piccola fattoria ed il lavoro nei campi.

La storia di queste mura è antica: nasce come casa rurale dove i miei bisnonni lavoravano come Mezzadri, all’epoca La Mezzadria era un diffuso contratto agrario con il quale un proprietario di terreni e un coltivatore si dividevano a metà il raccolto. Sciolto il contratto mio nonno si dedico’ alla coltivazione degli ortaggi mantenendo, fino a pochi anni fa, un stalla un pollaio ed un spazio per animali da cortile. Dopo alcuni lavori di ristrutturazione, nel 2015 abbiamo aperto il bed and breakfast.

Claudia